ゆず麹味噌

¥800

自社農園の「まえだ農園」で収穫した
ゆずを丁寧に皮剥きしたものを
自家製の麹と味噌に合わせました。
ゆずの爽やかな風味と麹の旨みと味噌の自然な
甘さが食欲をそそります。
食卓で活躍する一品。
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