まえだ農園にて完全有機栽培で育てられた柚子こしょうは、香り高い黄柚子と丸々肉厚な唐辛子を使用しております。
黄柚子の果皮の部分だけを手仕事で一つ一つ丁寧に剥いたものを贅沢に入れ、唐辛子と厳選された塩を絶妙な配合により仕上げました。
蓋を開けた瞬間に広がる爽やかな柚子の香り、寒暖差のある環境で育った唐辛子の豊かな香り、二つの絶妙なピリッとした味わいを是非ご賞味ください。
薬味としてはもちろん、ドレッシング、合わせ調味料としても幅広くご利用いただけます。
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